Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Leonardo was not a vegetarian. From Leonardo's shopping list to Enricoo Panero's recipies Autore: Alessandro Vezzosi,Agnese Sabato Editore: Maschietto Editore Pagine: Anno edizione: 2015 EAN: 9788863941012 Leonardo da Vinci fu un grande artista, scienziato, scopritore e inventore. Ma la sua passione e il suo genio si applicarono anche ai temi del cibo, della cucina, dell'alimentazione. Maestro di feste, cerimonie e banchetti a Firenze, Milano e Parigi, Leonardo studiò le materie prime, inventò macchine e utensili per la loro lavorazione, ragionò sulle caratteristiche dei territori di produzione, codificò disciplinari di prodotti come l'olio, il pane e il vino, esplorò le proprietà degli alimenti in relazione alla salute del corpo, scrisse favole, "
Leggi di più →