Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Non solo grano Autore: Alberto Fiorito,Katiuscia Di Giulio Editore: Gribaudo Pagine: Anno edizione: 2016 EAN: 9788858014066 L'importanza dei cereali nell'alimentazione, le differenze tra riso, farro, orzo, avena, quinoa, i tempi di cottura e ancora tante ricette suddivise tra colazione e merenda, primi e secondi per gustare barrette, pancake, muesli, crumble, gnocchi, insalate, crocchette, torte salate.
Il triticale (× Triticosecale) è un ibrido artificiale tra la segale e il grano duro o altre varietà del genere Triticum.
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