Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio Autore: Rita Monastero Editore: Gribaudo Pagine: Anno edizione: 2013 EAN: 9788858010426 L'antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al pane un sapore straordinario.
Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pasta revolution. La pasta conquista l'alta cucina Autore: Eleonora Cozzella Editore: Giunti Editore Pagine: Anno edizione: 2016 EAN: 9788809828070 Quanti italiani sanno che fino a dieci anni fa circa la pasta era impensabile nell'alta cucina? Eleonora Cozzella racconta la revolution di un ingrediente che da ordinario è diventato gourmet. Questo libro è da una parte un appassionato racconto sull'evoluzione della pasta, dalle origini allo sviluppo del design e dei formati fino all'arte di inventare nuove ricette (variando il sugo ma non solo), dall'altro un vivido quadro della ricerca contemporanea di nuove tecniche e sorprendenti sapori.
Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pasta! Autore: Patrizia Cuvello,Sara Gianotti,Daniela Guaiti Editore: De Vecchi Pagine: Anno edizione: 2009 EAN: 9788841218679 Un ricettario illustrato per soddisfare la voglia di pasta, simbolo della tavola italiana. Tante ricette facili per cucinare i migliori piatti. Prodotti derivati da agricoltura biologica e biodinamica: alimenti biologici per un progetto sostenibile nel rispetto della natura e dell'uomo.
Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pasta. Storia ed avventure di un cibo tra Sardegna e Mediterraneo Autore: Giovanni Fancello Editore: EDES Pagine: Anno edizione: 2012 EAN: 9788860252333 La crisi che pervase il mondo occidentale dopo la caduta dell'impero romano interessò anche le biblioteche. La prima testimonianza medievale di una nuova biblioteca Nel V secolo, Isidoro di Siviglia spiegò l'allora corrente relazione tra codex, libro e rotolo nella sua opera Etymologiae (VI.
Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pastelli creativi Autore: Margaret Evans Editore: Il Castello Pagine: Anno edizione: 2016 EAN: 9788865207369 Margaret Evans usa tecniche innovative con i pastelli, bagnate e asciutte. Qui mostra agli artisti come "scatenare" i pastelli e diventare davvero creativi. Pastelli creativi è un libro di Margaret Evans pubblicato da Il Castello nella collana Disegno e tecniche pittoriche: acquista su IBS a 16.
Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pasticceria Autore: Coralie Ferreira Editore: Il Castello Pagine: Anno edizione: 2015 EAN: 9788865206300 Un goloso libro che insegna a cucinare i dolci più golosi della pasticceria italiana e francese in particolare, ma anche muffins, beware, scones, cheescakes... CONTATTI KNAM Srl Via A. Anfossi, 10 20135 Milano (MI) P.IVA 08883440961 PASTICCERIA +39 02.55194448 OFFICE +39 02.
Scarica Libri PDF Scarica Libri EPUB Titolo: Pasticceria casalinga. Semplici e gustosi dessert da preparare a casa Autore: Richard Bertinet Editore: Newton Compton Pagine: Anno edizione: 2015 EAN: 9788854182837 L'antica arte di maître pâtissier rappresenta il punto più alto dell'abilità e della creatività in cucina. Un livello che, molto spesso, appare totalmente irraggiungibile per chi si diletta tra i fornelli di casa. In questo libro, invece, il maestro pasticcere Richard Bertinet ci svelerà finalmente tutti i trucchi e le tecniche per realizzare, anche a casa propria, i dessert più buoni e complessi della migliore tradizione culinaria internazionale.