1000 ricette di carne rossa Scarica PDF EPUB

Titolo: 1000 ricette di carne rossa

Autore: Emilia Valli

Editore: Newton Compton

Pagine:

Anno edizione: 2014

EAN: 9788854170834

Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti raffinati gulasch, keftedes, kebab, per chi ama i sapori esotici fino agli hamburger, spiedini e polpette, per far apprezzare questo alimento anche ai bambini più diffidenti. In questo volume troverete tante appetitose ricette, tradizionali ma anche attente alle nuove tendenze, per preparare i piatti di carne nel modo più gustoso e genuino.

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