200 ricette di gelati e sorbetti Scarica PDF EPUB

Tutti i segreti per realizzare a casa dessert freschi, colorati e gustosi

Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità. Grazie a questo ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Scegli la tua ricetta preferita tra gelati biologici, leggeri, a basso contenuto di colesterolo e molto altro. Alcune ricette: gelato al cioccolato e macaron gelato alla carota e zenzero gelato al tè verde gelato cremoso allo zabaglione ghiacciata di anguria e limonata sorbetto di visciole.