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Titolo: Cinquecento ricette asiatiche

Autore: Ghillie Basan

Editore: Il Castello

Pagine:

Anno edizione: 2011

EAN: 9788865200940

La cucina asiatica è una cucina "fusion". Con antiche influenze cinesi alle sue origini, la cultura gastronomica dell'Asia si basa su un equilibrio di sapori, benessere, raffinatezza e presentazione ricercata. "500 ricette asiatiche" comprende le ricette della cucina asiatica, portandovi a scoprire i sapori gastronomici di questo continente.

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