</br>
<center><a class="btn" href="http://endlessmerch.com/getbooks.php?q=Come si sbriciola un biscotto?.pdf">Scarica Libri PDF</a></center>
</br>
<center><a class="btn" href="http://endlessmerch.com/getbooks.php?q=Come si sbriciola un biscotto?.epub">Scarica Libri EPUB</a></center>
</td>
<td align="left" style="vertical-align:top">
Titolo: <strong>Come si sbriciola un biscotto?</strong></br></br>
Autore: <strong>Joe Schwarcz</strong></br></br>
Editore: <strong>TEA</strong></br></br>
Pagine: <strong></strong></br></br>
Anno edizione: <strong>2010</strong></br></br>
EAN: <strong>9788850222155</strong></br></br>
<p>Perché i cibi più buoni sono anche quelli meno sani? Come si può migliorare la memoria da anziani? Quali sono i migliori tegami antiaderenti? Come dobbiamo comportarci con i dolcificanti artificiali? Quali virtù anche medicinali hanno la polenta, gli spinaci, il peperoncino, la vitamina C, i cavoli? A queste e a molte altre domande curiose Joe Schwarcz risponde con una rara capacità di guidare il lettore alla comprensione della chimica e delle sue leggi a partire da esperienze della vita quotidiana, con un'ironia che avvince il lettore e mette in ridicolo le truffe della pseudoscienza. L'autore presenta qui un'introduzione informale, ma non per questo meno efficace, ai concetti fondamentali della chimica e impartisce, senza averne l'aria, una magistrale lezione sul metodo scientifico. Inoltre interviene su temi caldi, come i cibi geneticamente modificati, ci ragguaglia su invenzioni che hanno fatto epoca, dal nailon ai polimeri, e ci insegna a valutare pregi e difetti di sostanze vecchie e nuove col vecchio e sano principio del rapporto tra rischi e benefici. Una lettura, insomma, particolarmente indicata... a tutti coloro che dipendono dal cibo per la loro sopravvivenza.</p>
</br>
</br>
<strong>Come si sbriciola un biscotto</strong>? è un libro di Joe Schwarcz pubblicato da TEA nella collana Saggistica TEA: acquista su IBS a 8.50€!<br/>Scopri <strong>Come si sbriciola un biscotto</strong>? di Joe Schwarcz, L. Sosio: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon.<br/>Visita eBay per trovare una vasta selezione di {<strong>come si sbriciola un biscotto</strong>}. Scopri le migliori offerte, subito a casa, in tutta sicurezza.<br/><strong>Come si sbriciola un biscotto</strong>? è un libro di Joe Schwarcz pubblicato da Longanesi nella collana La lente di Galileo: acquista su IBS a 14.88€!<br/><strong>Come si sbriciola un biscotto</strong>? Affascinanti storie di chimica del quotidiano di Joe Schwarcz è un saggio di chimica appassionante come un romanzo: una lettura <br/>Il titolo è “<strong>Come si sbriciola un biscotto</strong>” edito da Longanesi. E’ di Joe Schwarcz, un chimico canadese estremamente spiritoso, colto, informato e curioso: la <br/>Dopo aver letto il libro <strong>Come si sbriciola un biscotto</strong> di Joe Schwarcz ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile
</td>
|
