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Dolci di Toscana. Tutte le ricette

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Titolo: Dolci di Toscana. Tutte le ricette

Autore: Elisabetta Piazzesi

Editore: Demetra

Pagine:

Anno edizione: 2005

EAN: 9788844030117

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario "dolcissimo" attraverso i piaceri della gola.



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