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Gli arrosti e i brasati

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Titolo: Gli arrosti e i brasati

Autore: Annalisa Barbagli

Editore: Demetra

Pagine:

Anno edizione: 2016

EAN: 9788844046781

Abbacchio alla cacciatora, agnello cacio e uova, anatra all'arancia, brasato al vino, coda alla vaccinara, coniglio in agrodolce, cotechino in crosta in salsa di miele, pasticcio di carne al curry, peposo, pollo alla basca, pollo in potacchio, quaglie alla diavola, stinco di maiale alla birra... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!



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