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Il pranzo di Mosè

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Titolo: <strong>Il pranzo di Mosè</strong></br></br>
Autore: <strong>Simonetta Agnello Hornby</strong></br></br>
Editore: <strong>Giunti Editore</strong></br></br>
Pagine: <strong></strong></br></br>
Anno edizione: <strong>2014</strong></br></br>
EAN: <strong>9788809802544</strong></br></br>

<p>Simonetta Agnello Hornby apre le porte della casa di Mosè, la tenuta dove da cinque generazioni la famiglia materna trascorre le vacanze estive. Insieme a Chiara, amata sorella, ci accompagna alla scoperta di questo luogo incantato. Nella campagna di Agrigento, a pochi chilometri dalla Valle dei Templi, sorge su una collina la masseria ottocentesca che ogni estate accoglie in processione incessante parenti, amici e conoscenti della famiglia. Chiunque risalga la stradella che conduce alla casa padronale viene ospitato, nutrito, accudito. Come Mamma Elena e zia Teresa facevano un tempo, Simonetta e Chiara mettono ogni nuovo venuto a proprio agio hanno imparato, aiutando la madre e la zia, l'arte dell'accoglienza e del convivio. A Mosè si cucinano ancora oggi i prodotti dell'orto e quanto offerto dalla fattoria, utilizzando l'olio dell'antico uliveto che copre i fianchi della collina. Il tavolo della sala da pranzo continua ad allungarsi e restringersi per accogliere gli ospiti. A tavola si discute di cibo e si trascorrono ore serene, allietate dalla compagnia e dal piacere di una conversazione vivace. Mosè è rimasto il luogo caldo e magico dove si muovevano sicure Mamma Elena e zia Teresa. Simonetta lo dimostra raccontando sei occasioni di convivio nella Mosè di oggi, mostrandoci i prodotti di stagione e guidandoci nella scelta dei menù. Svela le ricette tramandate da generazioni, e quelle segrete delle monache, e trasforma i resti in pietanze squisite.</p>
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Simonetta Agnello Hornby apre le porte della casa <strong>di Mosè</strong>, la tenuta dove da cinque generazioni la famiglia materna trascorre le vacanze estive.<br/><strong>Il pranzo di Mosè</strong> è un libro di Simonetta Agnello Hornby pubblicato da Giunti Editore nella collana Scrittori Giunti: acquista su IBS a 13.60€!<br/><strong>pranzo di Mosè</strong> è un eBook di Agnello Hornby, Simonetta pubblicato da Giunti Editore a 7.99. Il file è in formato EPUB: risparmia online con le offerte IBS!<br/>Narrativa <strong>Il pranzo di Mosè</strong> Con le ricette di Chiara Agnello Simonetta Agnello Hornby “ "Tutti in famiglia eravamo padroni di casa, dal più anziano ai bambini.<br/>Cucina-Simonetta Agnello Hornby, avvocato e scrittrice palermitana, apre le porte della sua casa di famiglia per ospitarci a <strong>Il pranzo di Mosè</strong>.<br/><strong>Il pranzo di Mosè</strong> - La ricetta delle sarde a beccafico della puntata del 7 dicembre 2014 Nella puntata odierna de <strong>Il pranzo di Mosè</strong>, il nuovo cooking show di<br/><strong>Pranzo</strong> veloce e poco tempo per cucinare? Non vuol dire che dobbiate rinunciare al gusto: con queste ricette potrete preparare in pochi minuti un <strong>pranzo</strong> degno del <br/>10/11/2012 · <strong>Il pranzo di Mosè</strong> (che per altro non è il suo primo libro legato al cibo), è un affascinate romanzo con ricette, più che un ricettario raccontato.<br/>GUARDA LE PUNTATE. Guarda i video e le puntate della serie "<strong>Il Pranzo di Mosè</strong>" e scopri le tradizioni della cucina siciliana con Simonetta.<br/>06/01/2017 · Ristorante <strong>Mosè</strong>: <strong>Pranzo</strong> - Guarda 479 recensioni imparziali, 72 foto di viaggiatori, e fantastiche offerte per Celle Ligure, Italia su TripAdvisor.
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Nei giorni in cui, nella città di chi scrive, si svolge «Terra Madre - Il Salone del Gusto» è forse opportuno leggere questo libro che fa parte, insieme a «Un filo d’olio» e a «La cucina del buon gusto» del filone culinario e dei ricordi di infanzia dell’Autrice, la quale ci conduce a rivisitare una delle nostre tante eccellenze gastronomiche, quella siciliana. Per chi non lo sapesse, Mosè non ha nulla a che vedere con il personaggio dell’Antico Testamento, è soltanto un sobborgo di Agrigento, dove è sorto di recente un orrendo agglomerato di villette noto come Villaggio Mosè. Nel libro si incontrano molti termini di un siciliano aulico ed insieme raffinato, un po’ alla maniera di Camilleri, ma molto più misurato. Ecco un florilegio di termini di cui non penso necessaria la traduzione: «spizzuliavano, terre terre, ‘nsamai, guantiera, cafiata, mi facevo mosca, appattati, mutangaro, tablattè, addimora, crocché, sbummica, conzato, tuma, stricata, le sarde allinguate». In tempi di femminismo dilagante, sarà forse utile ricordare, come ci ricorda l’Autrice, che « il compito delle donne di famiglia era di badare al marito e ai figli, di essere brave padrone di casa». In definitiva, una lettura piacevole specialmente per gli appassionati della buona tavola.

Bello, lieve, accattivante. La signora Agnello è autrice magica. Non siamo a livello della Mennulara e degli altri suoi romanzi, ma questo è un bellissimo racconto di ricordi. Sono stato felice di averlo letto mi ha ricordato certe merende nelle case di campagna dei miei compagni di scuola, negli anni cinquanta….case piene di fascino e di serenità. Da leggere