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Avendo già letto altri libri della collana La Lente di Galileo, mi aspettavo un saggio stimolante da un punto di vista della profondità e della completezza degli argomenti trattati. Invece il libro lascia a desiderare sia dal punto di vista dell’organizzazione degli argomenti trattati, sia della completezza della trattazione. Quest’ultima, in particolare, è troppo superficiale e affrettata. Si spende, inoltre a mio parere, troppo tempo nell’apologia della chimica fino a far pensare che una tale necessità di difesa sia sintomo di una coscienza sporca. Cos’è un polimero? Perché i polimeri sono così importanti per l’industria? Qual’è la differenza tra chimica organica e inorganica? Quale chimica è alla base dei processi della vita (fotosintesi e respirazione)? Il libro dà poche risposte o, troppo spesso, nessuna risposta a queste domande.
Libro fantastico, ma partiamo dall’inizio. Ricordo la chimica scolastica come una materia priva di senso e alquanto noiosa. Cosa scatti nel cervello di un individuo ( all’età di 35 anni ) , esattamente nessuno lo ha ancora capito, e sinceramente neanch’io. Eccomi a questo punto entrare nel negozio e sentirmi attratto dal libro « I segerti della chimica», tengo a precisare che , lettore assiduo , non lo sono mai stato e per dirla tutta, forse mai neanche lettore. Lasciamo i preamboli ed entriamo nel libro di Gianni Fochi. Un libro praticamente fantastico, rivolto a tutte le persone ,che ad un certo momento nella vita «capiscono» , di non capire quasi nulla di quello che gli gira intorno, una situazione praticamente insostenibile!. L’introduzione « Dagli amici mi guardi Iddio», è come un vortice di piacere che ti trascina sempre più, ma a quel punto ti renderai conto , che sarai tu a volerci entrare. Il paragrafo dedicato all’ossigeno e incredibile, chi l’avrebbe mai detto che una boccata d’ossigeno potrebbe anche farci male ! Ma ricordiamoci sempre , «è la dose che fa il veleno» ! Catalizzatori, radicali liberi ,enzimi, ozono, molecole , quantistica, carbonato di calcio e elettroni, sono argomenti di discussione che vi risoveranno tante di quelle serate che non avrete neanche idea, proverete anche la sensazione di essere guardati ad occhi spalancati durante i vari discorsi. L’autore spazia da un argomento all’ altro , come un mediano dalla difesa all’attacco, trascinondoti con lui. « Fatti non foste a vivere come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza». Concludendo, « Il segreto della chimica» è un libro dedicato a chi ha deciso di capire, a chi ha deciso di svegliarsi dal torpore, ha chi non vorrà più restare senza argomenti di discussione di interesse generale e per rafforzare la sicurezza di sè! Sognare di essere ancora a scuola e non essere preparato all’interrogazione, è il mio incubo più ricorr
