|
Titolo: La cucina vegetariana
Autore: Pat Crocker
Editore: Newton Compton
Pagine:
Anno edizione: 2015
EAN: 9788854178083
Questo ricettario è la prova provata che la dieta vegetariana può essere ricca, variata e deliziosa. Cucinare con un arcobaleno di cibi freschi e naturali, infatti, può regalare scelte e combinazioni praticamente infinite, e inoltre permette di sfruttare appieno tutti i prodotti stagionali per prepararli in modo semplice e creativo. E, da non trascurare, uno stile di vita vegetariano può apportare straordinari benefici alla salute, dal momento che i nutrienti presenti negli alimenti vegetali giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie. Caratteristiche. La cucina vegetariana non và confusa con la dieta vegetariana. Ogni dieta vegetariana infatti può basarsi esclusivamente su piatti vegetarianiMotivo: La voce è una monolitica celebrazione della sostenibilità e delle virtù salutistiche delle diete vegetariana e, ancor più, vegana, con un'imponenza di Tipi di cucina Una sezione ricca d’informazioni, adatta a tutti quelli che vogliono imparare a cucinare bene e che vogliono approfondire la Dal 1999 la scuola di cucina vegan, naturale e macrobiotica. Corsi di cucina professionali ed amatoriali, seminari di alimentazione e benessere. Programma dei corsi: - 27 marzo, la pasticceria naturale. dolci al cucchiaio, impasti base per torte e crostate, dolci senza glutine - 24 aprile, il mondo della soia Mi sono letteralmente innamorata degli agretti, che ho conosciuto qui a Roma. Chiamati anche barba di frate, devono il loro nome al sapore aspro che li contraddistingue. Ok, è tempo per me di fare una confessione. Devo parlarvi di una (nuova) dipendenza, parliamo sempre ovviamente di cibo. Perché non bastavano i biscotti con le Joia – Alta Cucina Vegetariana © 2014 - Joia Ricette vegetariane, vegane, dolci e salate. Ricette con ingredienti di stagione, ricette sane, gustose e veloci. All’Hotel Luxor amiamo l’alimentazione naturale e abbiamo un interesse autentico per la filosofia vegetariana e vegana. |