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Titolo: Le razze bovine
Autore: Roberto Parigi Bini
Editore: Pàtron
Pagine:
Anno edizione: 1983
EAN: 9788855514071
Zootecnia: Ricco atlante illustrato delle razze bovine taurine e zebuine, atlante delle principali razze di animali domestici allevati Marchigiana. Ricoperto da un pelo corto, bianco e liscio, con sfumature grigie sulle spalle, l'avambraccio e le occhiature, il bovino Marchigiano si riconosce per la Razze Bovine Italiane autoctone Atlante delle razze bovine Zone principali di diffusione delle razze bovine italiane autoctone. Razze bovine italiane autoctone Tra le razze bovine italiane, la Chianina è forse quella che gode oggi di un'immagine più nobile ed affermata grazie anche alla fama che si è sputa conquistata con L’allevamento francese si caratterizza per la sua varietà. Annovera infatti ben 21 razze bovine, suddivise in base alla finalità: Razze esclusivamente da latte. Saper scegliere la giusta tipologia di carne per una bistecca perfetta è il primo passo per gustare un piatto prelibato. Ecco una guida per l’appassionato. Le razze bovine valdostane. Le razze bovine valdostane si distinguono per la loro elevata rusticità e la duplice attitudine produttiva, carne e latte. Dal 1985 è stato istituito il Registro Anagrafico delle popolazioni bovine autoctone e gruppi etnici a limitata diffusione per salvaguardare le razze bovine allevate Come Identificare le Razze Bovine. Ecco le istruzioni passo-passo per imparare a identificare le varie razze bovine. Inizia con il digitare "razze bovine" in un |