Le ricette degli altri. Scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo Scarica PDF EPUB

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Titolo: <strong>Le ricette degli altri. Scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo</strong></br></br>
Autore: <strong>Allan Bay</strong></br></br>
Editore: <strong>Feltrinelli</strong></br></br>
Pagine: <strong></strong></br></br>
Anno edizione: <strong>2005</strong></br></br>
EAN: <strong>9788807490408</strong></br></br>

<p>C'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto in relazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè la propria cucina, del proprio paese, della propria regione, della propria città e soprattutto della propria mamma è sempre la migliore. Ciò detto, nessuno nega che esistano altre mamme, città, regioni e paesi dove si possa mangiare bene. Scopo di questo libro è di suffragare questa asserzione e stimolare i lettori alla curiosità verso le cucine e le ricette degli altri. E lo fa presentando, in tono lieve, le cucine dei vari paesi, dalla Germania agli Stati Uniti, dalla Mongolia alla Corea. Identificandone le caratteristiche salienti, con una particolare enfasi su quelle condividibili da tutti.</p>
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Vago tra le corsie affannata perchè è tardi e devo ancora decidere cosa acquistare e cosa preparare per cena. Ho girato <strong>tutto</strong> il giorno come una trottola sui tacchi <br/>Aria Ciao, mi chiamo Aria. Fin da piccola ho tre grandi passioni: scrivere, cantare e cucinare. Ho aperto questo blog per raccogliere le mie <strong>ricette</strong> sparse ma anche <br/>21/09/2010 · Delusi da un ristorante? A chi non è capitato. Dissapore riceve molte proteste, quando offrono spunti interessanti verifichiamo i fatti, chiediamo una <br/>10/04/2012 · Con la mano a paletta come un vigile urbano, mi metto tra mia figlia e una ciotola di insalata nizzarda che la mia amica le sta porgendo. «Grazie», dico <br/>Castelli Torri e Dimore dei Nobili di Sicilia, origini, descrizioni, immagini, bibliografie e un efficiente motore di ricerca.
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Non sono schifato dai comportamenti culinari degli «altri

L’autore si compiace delle sue scorribande alimentari con fastidiosa superiorità culturale. In realtà è un libro di razzia etnica, un inno al colonialismo più becero. Un radical-chic irritante. Un predatore che arriva alla violenza e alla crudeltà. Bocciato.

Libro disgustoso. Non c’è altro da aggiungere, se non che chi lo apprezza evidentemente è piuttosto involuto. Peggio per lui.

Bellissimo libro di cucina che non delude le aspettative dei primi 2. Non è soltanto un ricettario ma anche una descrizione delle abitudini degli «altri». Patetici i commenti dei lettori scioccati dalle abitudini degli «altri»…rimanete a mangiare spaghetti e pensare che siete Eletti in un mondo perfetto…(apertura mentale 0)

Questo libro parla di animali da cucinare come se si parlasse di carote o di gambi di sedano. Non sono un animalista al cento per cento, ma il capitolo sulla zuppa di cane (mi pare che sia proprio questa zuppa che viene descritta con una zampa che galleggia…) mi ha fatto sinceramente rivoltare lo stomaco. L’ho comprato, e l’ho buttato.