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Spaghetti my love. More than 100 delicious, simple recipes for spaghetti, bucatini and linguine

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Titolo: Spaghetti my love. More than 100 delicious, simple recipes for spaghetti, bucatini and linguine

Autore: Paolo Petroni

Editore: Giunti Editore

Pagine:

Anno edizione: 2013

EAN: 9788809783737

La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratteristiche e alla sua cottura. Seguono oltre 100 ricette facili e veloci.



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