Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi Scarica PDF EPUB

Titolo: Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi

Autore: Florasol Accursio,Giorgio Gabriel

Editore: Terre di Mezzo

Pagine:

Anno edizione: 2013

EAN: 9788861892606

Il cibo di strada è un filo conduttore che attraversa tutti i continenti. Ovunque andrete, troverete negozi pieni di leccornie adatte a un consumo veloce, come samosa, tiropita, empanadas locali attrezzati a placare quella fame improvvisa di chiles rellenos, wanton o pastelinhos de bacalhau bancarelle pronte a risolvere un pranzo fuori casa con un bel cartoccio di fish & chips o una piadina, oppure una cena al volo con un souvlaki, una tortilla di patate e un dolce halo halo. Questo ricettario pesca il meglio della tradizione mondiale in fatto di Street food e vi insegna a cucinarlo a casa.

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