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Pane fatto in casa

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Titolo: Pane fatto in casa

Autore: Kathryn Hawkins

Editore: Il Castello

Pagine:

Anno edizione: 2012

EAN: 9788865203033

In questo libro troverete innanzitutto una breve storia del pane nei secoli e nelle varie civiltà. I capitoli dedicati agli ingredienti essenziali e all'attrezzatura necessaria sono seguiti da una guida passo passo alle tecniche di panificazione.



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